家のようにくつろげる空間
音楽・本・卓球・お酒で人の集まる場所に

青森市昭和通りに位置するQlock Upの旗艦店。 古いビルの階段を登りきった先にある隠れ家のようなお店のコンセプトはBrooklynにあるちょっとリッチな友人の部屋。 お昼から深夜まで楽しめるスタイルはカフェでもレストランでもあり、イベントスペースでもあります。

素材を生かし、その日の天気や季節、
お客様の好みに合わせた1杯を

"コーヒーを通じて繋がるコミュニティスタンド"というコンセプトで、青森市の商店街にひっそり佇むとても小さなお店です。 お客様ひとりひとりとの繋がりを大切にしたいため、1〜2名様でのご来店をお勧めしております。素材を生かした、四季折々のコーヒーをぜひお楽しみ下さい。

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夏にだけ現れる幻の空間
野外シネマや音楽フェス、バーベキューが楽しめる

インドネシアで見つけたこだわりの家具とPENT HOUSEのブルックリンなテイストを混ぜ合わせたそのコンセプトは架空のアジアンリゾート。毎年夏になると色々なイベントが行われています。

開放感のあるビルの屋外でゆったりとくつろぎながら映画を楽しめる「ルーフトップシネマ」や、サンセットを眺めながらキャンドルの灯りの中、ゆっくりとリフレッシュできる「ルーフトップキャンドルヨガ」、ブルックリンの街中で突如開催され映画にもなった伝説の音楽フェスBLOCK PARTYをモチーフにした「ルーフトップフェスティバル」など。オープンエアーな為、営業日程が天候により左右されますが、寒くなるまでの間は晴れている限り営業しております。（夏季限定営業）

WHAT A WONDERFUL CHOCOLATEを始め
様々なプロダクツを世に送り出すlab

店舗ではなくRAW CHOCOLATEや焼き菓子、クラフトコーラやHAND CRAFTED ICE CREAMなど様々なプロダクツを開発＆製造するラボラトリースタジオです。
ONLINE SHOPから商品購入可能です。

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海を眺めながら食べられるバーガーショップ

カリフォルニアサンタモニカビーチの桟橋にあるバーガーショップをイメージして作られたオーシャンズダイナーのバーガーは、BEEF100%でつなぎも不使用。サーロインやモモなど異なる部位のお肉を、オリジナルの配合でブレンドしたお肉を店内で粗挽きにしたこだわりの肉肉しいパティをお楽しみ下さい。

朝はビュッフェ、昼はコーヒー、夜は日本料理、
町の中心で、新しい青森を。

朝には青森名物の料理の数々をお楽しみいただける朝食ビュッフェ、ランチでは職人が腕によりをかけたこだわりのラーメンとサガリ肉のお重、天ぷらや新鮮なお刺身を楽しめる御膳をご用意。
Coffee barでは専属バリスタが淹れるスペシャルティコーヒーを提供。店内にはコンセント付きのテーブルをご用意しておりますので、お仕事や打ち合わせにもお使いいただけます。 夜の日本料理は青森でも指折りの料理人を揃えました。和食にガストロノミーの要素を取り入れた「和ストロノミー」を提唱し、京料理を感じさせるおばんざいや季節のコースに日本酒やワインのペアリングを提案していきます。

フレンチ×日本料理×アジアのエッセンス
[シノワズリ]な空間で提案する
ジャパニーズビストロ。

西欧からみた亜細亜をコンセプトにした「シノワズリ」な空間で味わう「食べて巡る美味しい時間」。記念日やお祝い事、ハレの日に気軽に味わえるカジュアルな新ディナーメニューをご提供しております。国内外の飲食店のメニュー開発プロデュースをしている寺脇加恵氏による、亜細亜各国の美味しいエッセンスを取り入れたモダンチャイニーズ。前菜、スープ、メイン、デザートに至るまで、亜細亜を巡るグルメ旅行が愉しめます。これまでにないUGUISUの世界をぜひお楽しみください。

ベルギーで修行した料理人の店
nickelは青森の食材を活かしたオステリア

昼は青森の野菜をふんだんに使った日替わりの洋定食メニュー、ベルギービールとナチュラルワインとパエリアが自慢です。

青森出身のシェフがヨーロッパ中を旅して辿り着いた街、スペインバスク州・サンセバスチャン。青森によく似た風光明媚な土地と新鮮な山海料理の数々に魅せられたシェフが、地元の食材をふんだんに使い、より手軽に召し上がっていただけるスタイルで提供いたします。

高たんぱく！低糖質！美味しい！３拍子揃ったダイエット弁当

男女問わず健康に気を使う人向けにデリバリー専門店としてオープン。管理栄養士監修のもとダイエットに不足しがちな栄養素をバランスよく取りそろえ、熟練シェフによる調理方法で、美味しく食べてカロリーオフできる理想のお弁当を完成させました。より結果につながる食事を提供したいという思いから、翌日の朝食（日替わりスープとオートミール）付きというデリバリーでは新しいスタイルで提供しています。

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AOMORI GOOD FOOD CULTURE をコンセプトに、
青森県内の"おいしい"を集めたグロサリーストア

鮮度の良い県内各地の野菜をはじめ、安心安全の無農薬野菜、それらを使ったお惣菜・お弁当、その他地産品を使った様々な「青森県産良品」を取り揃えてお待ちしております。

街への買い物や旅行・観光のついでに、青森駅ビル ラビナ１階「THE AOMORI MARKET」へ、ぜひお立ち寄りください。

青森駅ビル ラビナのサイトはこちら

‟食べることは生きること”
サステイナブルで健康的な生活を

お茶やデザートを楽しむことは日々の生活の中で、自分を満足させる特別な 時間であり大切な機会だと私たちは考えています。
医食同源とは食べ物は薬であるというアジア文化と深く結びついた考え方です。

私たちのミッションは昔から続くこの考え方やティー、スパイスやハーブといっ た伝統的なものを、ティータイムを通して、『かわいい！』や『おいしい！』か らアジアのカルチャーやフードダイバーシティを伝えていきます。

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